Menú de Sant Esteve de la Sandra

Ja tenim aquí el tradicional menú de Sant Esteve que la Sandra fa cada any per a la seva família. Un menú renovat i innovat cada any que impacta per la seva originalitat i els seus contrasts.
Comencem amb l’aspecte de la taula
IMG_84371- Boles de formatge arrebossades amb nous i un gra de raïm a dins
IMG_84362- Xampinyons farcits de pernil i formatge gratinats
IMG_84283- Croquetes de cigrons i croquetes de sobrassada i formatge
IMG_84344- Volovants d’escalivada amb anxova
IMG_84275- Volovants d’espinacs amb nous i curry
IMG_84326- Crostini de carabassa, pesto i parmesà
IMG_84317- Farcellets d’albergínia escalivada amb pera i formatge de cabra
IMG_84268- Culleretes amb melmelada de figa, anxova i formatge d’ovella
IMG_84359- Minicroissants de dàtils i foie
IMG_8433I això només de 1r plat!
De 2n plat mandonguilles amb mozzarella i parmesà
IMG_8425I per a les postres: torro de xixona amb maduixes i nata
IMG_8429Què, impressionant, no?

Un any més, felicitats, Sandra! Quina sort que té la teva família!

 

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s