El dinar de Sant Esteve

No podia faltar l’espectacular dinar de Sant Esteve de casa la Sandra!

Comencem amb la taula parada abans de començar:
Surimi trinxat amb maionesa i ciboulet
Croissanets de xistorra amb cacauets i dàtils
Vol-au-vent amb crema de copinyes i pebre vermell
Pulled pork (carn magre de porc macerada)
Bombons de formatge manxego
Torrades d’escalivada amb allioli flambejat
Rotllets de pèsols, mató, bacó i estragó
Torrades d’hummus, nous i codonyat
Croquetes de sípia amb salsa tàrtara
Rotllets de vedella farcits de carn picada amb compota de poma i cebetes
I per acabar… copa de mousse de cafè i nata amb mascarpone i amarettis

Què, us heu quedat amb gana?

 

 

Anuncis

Pel Reis m’agradaria un coixí en forma de tenda d’indis…

I els Reis tenien poc temps i molta feina…

Així que els Reis van trobar aquest coixí en una botiga prop de casa seva i es van inspirar
Li van posar una porta de roba planxada i cosida al mig i van tallar el coixí en forma de triangle.
Del revés van marcar i línia recta del centre de dalt als vèrtex de baix i després de cosir van  tallar
També li va  fer una ànima que van omplir de buata per a que es pogués rentar la funda.
I aquesta és la història!

Mariona (la filla de la Reina Melciora)

Sorpresa familiar per Nadal

Quan la família va arribar a casa pel dinar de Nadal es va trobar aquest estrany arbre fet de capses de cartró.
A dins hi havia un petit tresor
Cada paper tenia frases que havíem sentit dir tota la vida a la mare. Aquest Nadal això tenia un sentit molt especial. El primer Nadal sense la mare!
La vam sentir molt a prop i a tots els va agradar molt el regal!

Antònia