Truita de Pasqua per esmorzar

Per Pasqua truita típica de Berga:
– Alls tendres
– Llonganissa
– Bull blanc
– Cansalada del coll
La gràcia? S’ha de fer entre tota la família, cadascú talla una cosa i el pare o la mare fan la truita. Després? Ja podem marxar a cantar caramelles que no passarem gana!

Antònia

Anuncis

La truita de Pasqua

A Berga és tradició per Pasqua esmorzar una truita amb llonganissa, cansalada del coll, alls tendres i julivert optatiu
IMG_9648Un cop la carn i el alls estan ben cuits fem la truita
IMG_9649I llàstima no en pugueu sentir l’olor perquè és de les coses més bones que hi ha
IMG_9650

Antònia