La cassola dels cactus

Així de bonica està la cassola dels cactus que ens va regalar la Lurdes. La tinc a la finestra de casa esperant poder-la portar a Sant Fost per posar-la com a centre de taula de la terrassa.
IMG_0086Són cactus que dels que no punxen i que no necessiten gaire manteniment. Si les plates es fan massa grans els hi tallo un tros de la tija i les torno a plantar. Sempre tornen a agafar. Amb una mica d’aigua a la setmana en tenen prou.

Montse

Cactus a la cassola

Ja ho feia la meva àvia quan  s’escardava una cassola a casa: l’omplia de cactus. Hi posava terra i agafava petits esqueixos d’altres testos (com més varietat millor) i les combinava com li semblava, hi posava 4 pedres i ja està.
Pel centre d’una taula de fora queda la mar de bé i només s’han de regar de tant en tant. Tinc el record que era com un ritual anual: la renovació de les cassoles. Jo he seguit aquest ritual i avui us ensenyo el making off
Quan els catus s’han fet massa grans o s’han assecat es canvien per uns de nous.

Per això la primera vegada que vaig anara Menorca ja fa molts anys i vaig veure les cassoles com les que ens ha enviat l’Àngels vaig pensar: mira, com les cassoles de l’àvia! Així tantes juntes queda molt bé i ja fa molts anys que les hi tenen.

Roser